Вкусный рецепт на зиму - огурцы в томатно чесночной заливке, быстро и просто.
Вкусный рецепт на зиму - огурцы в томатно чесночной заливке, быстро и просто. Нам надо: • огурцы - 2,5 кг.; • помидоры - 1 кг.; • чеснок - 3 головки; • укроп - 1 пучок; • сахар - 0,5 стакана; • уксус - 0,5 стакана; • масло - 0,5 стакана; • соль крупная - 1,5 ст.л. Готовим с удовольствием: 1. Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. 2. Варить после закипания 10 мин. 3. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин. 4. Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, кипятить еще 5 мин. 5. Разложить по стерилизованным банкам,закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ