Рецепт курника 😍
Рецепт курника 😍 Для теста берем: • Кефир комнатной температуры - 500мл. • Сода - 1 ч.л • Слив масло - 90гр. • Растительное масло - 80гр. • Соль - 1 ч.л • Мука - 800гр. Для начинки: • Куриное филе - 500гр. • Картофель - 3шт. • Лук - 1шт. • Морковь - 1шт (по желанию) Приготовление: Кефир смешать с содой, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи Отдохнувшее тесто делим на две части, для основы оставим большую, а для покрытия меньше В середину выкладываем начинку и кусочек сливочного масла Формируем пирог, смазываем желтком+ 1ст л молока Отправляем в духовку на 40 минут при 180°C. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить