Творожные рогалики с хрустящей корочкой 🥐
Творожные рогалики с хрустящей корочкой 🥐 Как приятно угостить гостей домашней выпечкой, которая наполняет дом ароматом! 📝 Ингредиенты: • творог - 360 гр • яйца - 2 шт • сливочное масло - 120 гр • мука - 360 гр • сахар - 120 гр в тесто + 30 гр для корочки • соль - щепотка • ванилин - 1/2 ч. ложки • разрыхлитель - 1 ч. ложка 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйца, растопленное сливочное масло и сахар. При желании можно пробить массу блендером для более нежной текстуры. 2. Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Оно будет комфортным и не липким. 3. Делим тесто на 3 равные части. 4. Каждую часть раскатываем в круг и нарезаем на треугольники. 5. С помощью фигурного ножа или обычного нарезаем треугольники и сворачиваем их в рогалики. 6. Выкладываем рогалики на противень и выпекаем 30-40 минут при 180°C до золотистой корочки. 7. Готовые рогалики смазываем сливочным маслом и обваливаем в сахаре. Насладитесь теплотой и вкусом этих рогаликов за чашечкой чая с близкими! Кулинарные идеи