🥟 Уютные домашние чебуреки
🥟 Уютные домашние чебуреки Когда в воздухе витает аромат жареного теста, трудно устоять, не правда ли? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйцо 1 шт. • Майонез 1 ст.л. • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Газированная вода 350 мл • Мука 800 гр • Разрыхлитель ½ ч.л. Начинка: • Говяжий фарш 550 гр • Лук репчатый 2 шт. • Соль, специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйцо, майонез, растительное масло и соль. 2. Постепенно добавляйте газированную воду, перемешивая. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто. 4. В отдельной миске соедините фарш с нарезанным луком, добавьте соль и специи. 5. Раскатайте тесто в круглые лепешки, положите начинку и защипите края. 6. Обжаривайте чебуреки в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Эти чебуреки идеально подойдут для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Приготовьте их и насладитесь хрустящей корочкой и сочной начинкой! Кулинарные идеи