Творожник с апельсином и вишней 🍒
Творожник с апельсином и вишней 🍒 Как насчет десерта, который порадует вас яркими вкусами и солнечным настроением? 📝 Ингредиенты: • 600 г творога 5% • 3 яйца • 140 г сахара • 200 г сметаны • 3 ст.л кукурузного крахмала • 450 г слоеного дрожжевого теста • ванилин • цедра апельсина Для джема: • 150 г замороженной вишни • 80 г сахара • 1 ст.л кукурузного крахмала • 0,5 стакана воды 🔥 Приготовление: 1. Разомните творог с яйцами, сахаром, сметаной, кукурузным крахмалом, ванилином и цедрой апельсина до однородной массы. 2. В отдельной кастрюле смешайте вишню, сахар, кукурузный крахмал и воду. Доведите до кипения и варите до загустения. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму, оставив бортики. 4. Вылейте творожную массу в тесто, а сверху добавьте вишневый джем. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до золотистой корочки. Подавайте этот творожник теплым или охлажденным — каждый кусочек напомнит вам о летнем солнце и сладких ягодах! Кулинарные идеи