Ватрушки с малиной 🍓
Ватрушки с малиной 🍓 Что может быть лучше, чем свежие ватрушки с ароматной начинкой? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Молоко – 200 мл тёплого • Сахар – 3 ст. л. • Дрожжи – 1 ч. л. • Соль – щепотка • Мука – 350 г • Сливочное масло – 4 ст. л. • Яйцо – 1 шт. Начинка: • Творог – 400 г • Сахар – 120 г • Яйца – 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара, дайте постоять 10 минут. 2. В глубокой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Добавьте яйца и растопленное масло. 3. Влейте молочную смесь и замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час. 4. Для начинки объедините творог, сахар и яйца, тщательно перемешайте. 5. Разделите тесто на порции, раскатайте их в лепешки, положите начинку и сформируйте ватрушки. 6. Выпекайте при 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки. Скорее угостите себя этими воздушными ватрушками с творожной начинкой, которые идеально подойдут к утреннему чаю или кофейному перерыву! Кулинарные идеи