КИ

Кулинарные идеи

Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Кабачковый рулет

🥒 Кабачковый рулет Вкусный и сытный рулет из кабачков с начинкой из тунца, яиц и свежих овощей — идеальное блюдо на обед или ужин! 📝 Ингредиенты: • Кабачки – 2 шт. • Яйца – 2 шт. • Сметана (20%) – 100 гр. • Мука – 5 ст. л. • Яйца – 4 шт. • Тунец (в собственном соку) – 240 гр. • Сыр (твёрдый) – 90 гр. • Чеснок – 4 зубчика • Укроп – 50 гр. • Греческий йогурт – 250 гр. • Соль – по вкусу • Чёрный молотый перец – щепотка • Огурцы – 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. Натрите кабачки на крупной тёрке, отожмите сок. Смешайте с яйцами, сметаной и мукой, посолите и поперчите. 2. Выложите полученную массу на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут до золотистого цвета. 3. Приготовьте начинку: отварите вкрутую яйца, очистите и мелко порубите. Смешайте с тунцом, натёртым сыром, мелко нарубленным чесноком, укропом, греческим йогуртом, солью и перцем. 4. Выложите начинку на остывший корж, разровняйте. Сверните рулет и аккуратно переложите на сервировочное блюдо. 5. Нарежьте свежие огурцы и выложите по бокам рулета. Нежный, сытный и ароматный кабачковый рулет готов! Попробуйте это простое, но очень вкусное блюдо. Кулинарные идеи