Восточный суп с фаршем и рисом
Восточный суп с фаршем и рисом Ингредиенты: - Фарш - 450 гр - Репчатый лук - 1 шт - Болгарский перец - 1 шт - Помидор - 1 шт - Картофель - 2 шт - Рис - 70 гр - Соль - Чёрный перец - Паприка - Растительное масло (для жарки) - Вода - 1,7 л - Зелень Приготовление: 1. Мелко нарежьте репчатый лук, а болгарский перец и помидор - небольшими кубиками. 2. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. 3. Добавьте фарш и готовьте, разбивая его на небольшие кусочки. 4. Затем добавьте болгарский перец и помидор, перемешайте и обжаривайте ещё несколько минут. 5. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. 6. Влейте воду, добавьте картофель и предварительно промытый рис. 7. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу. 8. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля и риса. 9. В конце приготовления добавьте измельчённую зелень, перемешайте и снимите с огня. Вкусно каждый день | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
800 подписчиков · Еда и рецепты