🍇 Узбекский плов с бараниной 🍇 — 8 августа 2026 г. в 16:00:18.208
🍇 Узбекский плов с бараниной 🍇 Вкус Востока, который покорит ваше сердце! 📝 Ингредиенты: • 1 кг баранины (лопатка или шея) • 1 крупная луковица • 3 моркови • 1,5 стакана риса • 1 ч.л. барбариса • 1 ч.л. зиры • Соль и перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баранину небольшими кубиками. 2. Очистите и нарежьте лук и морковь. 3. Промойте рис до прозрачной воды. 4. Разогрейте масло в казане и обжарьте мясо до золотистой корочки. 5. Добавьте лук и морковь, готовьте 5-7 минут до мягкости. 6. Всыпьте рис, барбарис, зиру, соль и перец. Перемешайте. 7. Влейте 2,5 стакана воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40-45 минут. 8. Снимите с огня, дайте настояться 10 минут и подавайте. Ароматный, насыщенный и невероятно вкусный плов, от которого невозможно оторваться! 😋 Попробуйте этот кусочек Узбекистана прямо сейчас! Кулинарные идеи