🥔 Быстрые пирожки с картошкой и сыром — вкусно, просто и сытно! 🧀
🥔 Быстрые пирожки с картошкой и сыром — вкусно, просто и сытно! 🧀 Румяные лепёшки с нежной картофельной начинкой, расплавленным сыром и ароматной зеленью. Готовятся из простых продуктов, а получаются такими аппетитными, что хочется съесть ещё одну! 😋 🛒 Ингредиенты: Для начинки: 🥔 Картофель — 700–800 грамм 🧀 Тёртый сыр — 100 грамм 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Зелень — 1 пучок Для теста: 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 2 стакана 🥛 Кефир — 1 стакан 🧂 Соль — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Очистите картофель, отварите до готовности и разомните в пюре. 2⃣ Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте его к картофелю. 3⃣ Всыпьте тёртый сыр, добавьте измельчённую зелень и хорошо перемешайте. Начинка готова! 4⃣ Замесите тесто из яиц, кефира, муки и соли. Оно должно получиться мягким и удобным для лепки. 5⃣ Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в лепёшку. Выложите начинку, защипните края и слегка придавите, придавая форму пирожка-лепёшки. 6⃣ Обжарьте заготовки на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки. 🤤 Подавайте горячими — со сметаной или любимым соусом. Отличный вариант для сытного завтрака, обеда или перекуса! 💬 Любите такие домашние пирожки? С какой начинкой готовите их чаще всего — с картошкой, капустой или мясом? Не забудь подписаться ! vk.com/recipesnew #рецепт #рецепты #пирожки #картошка #сыр #домашняякухня #горячееблюдо #простыерецепты
Канал в каталоге Максиметера
919 подписчиков · Еда и рецепты