Бepем толкушку и готовим вкусные, хрустящие вaфли.
Бepем толкушку и готовим вкусные, хрустящие вaфли. Необычный рецепт вкусного десерта для любителей хрустяшек. Дети точно будут в восторге! Для приготовления этой вкусняшки нужны простые и доступные продукты, а результат потрясающий! Ингредиенты для вафель: - Молоко — 1 стакан - Яйцо — 1шт. - Крахмал — 3 ст.л. - Сахар — 5 ст.л. - Мука — 1 стакан - Ванильный сахара - 1 пакетик - Мед или сахарная пудра по желанию - Масло подсолнечное без запаха (для жарки). Приготовление: Взбить яйцо венчиком с сахаром и ванильным сахаром. В смесь влить молоко, добавить крахмал, муку и взбить венчиком до однородной массы без комочков. Тесто должно получиться жидким, как тесто для оладушек. В сковородку налить масло, нагреть. Потом самое интересное — берем металлическую толкушку для картофеля, окунаем ее в горячее масло на сковороде, потом в тесто в миске и снова в масло. Тесто моментально готовиться и легко отстает от толкушки. Отделяем коржик вилкой и обжариваем с другой стороны. Вафли выходят похожими по вкусу на хворост. Готовые хрустяшки можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Подпишись на Кулинарный домик