Какао — это не просто вкусный напиток ☕️
Какао — это не просто вкусный напиток ☕️ Оказывается, важны не только вкус и количество какао в продукте, но и то, как оно обработано. В какао есть флаванолы — растительные соединения, которые изучают в связи с работой эндотелия и состоянием сосудов. Исследования показывают, что употребление флаванолов может быть связано с небольшим улучшением сосудистой функции и снижением артериального давления. Но речь именно о небольшом дополнительном эффекте, а не о лечении гипертонии. А вот интересный нюанс: при алкализации какао («голландской обработке») содержание флаванолов может существенно снижаться. Поэтому самый тёмный порошок не обязательно самый богатый полезными соединениями. Сохрани пост, чтобы не потерять ☕️ Здоровье💚 Подписаться✅
92 просмотров