А вы пили рисовую водку (байцзю)白酒? 🧐 — 17 мая 2026 г. в 21:05:36.779
А вы пили рисовую водку (байцзю)白酒? 🧐 Байцзю отличается от производства европейской водки. Используется закваска с плесневые грибками, дрожжами и бактериями. Водку делают так: 🍚 Рис промывают и варят на пару 🍙 Добавляют закваску 🥣 Брожение в чанах от двух недель до нескольких месяцев 💨 Перегоняется паром 🔥 Напиток готов! (40–60%) Водку переливают в керамические кувшины, чтобы вкус стал мягче. #еда_и_напитки Источник: https://vk.ru/wall-217039249_13378
392 просмотров