Друзья, с началом нас масленничной недели! — 13 мая 2026 г. в 15:10:49.229
Друзья, с началом нас масленничной недели! Прекрасный повод поговорить о блинах. Тут у нас тоже культурные отличия. 1️⃣Crêpes/crepes - тонкие, ажурные, изящные, к которым мы привыкли. И, конечно, французы. С невероятным количеством вариаций. 2️⃣Pancakes - пышные и толстенькие, больше похожие на бабушкины оладушки. Очень популярные в Соединенных Штатах. Очень интересно слушать комментарии жителей Азии на наши блины с красной рыбой. Для них такое сочетание непривычно. Потому что тесто сладковатое, а рыба соленая. И часто они говорят, что после того, как попробовал тесто, ожидаешь, что и начинка будет сладкой. Но тут вопрос у меня, почему для них это удивительно, когда в азиатской кухне есть сочетания, как раз на контрасте со сладким? А вы какие блины больше любите? Кто уже успел сегодня полакомиться?