Помидоры под снегом
Помидоры под снегом На 1,5 л банку 1,5 чл соли 5 стл сахара 2 стл уксус 6% Чеснок тертый столовую ложку с горкой. Беру томаты, делаю пару проколов у плодоножки и плотно укладываю в стерилизованные банки. Заливаю крутым кипятком на 15 минут, затем сливаю воду . Сыплю в банку все ингредиенты! А теперь секретный «снег»: сверху на помидоры кладу хорошую горсть натёртого чеснока. Заливаю кипятком , закатываю ! Чесночные хлопья красиво оседают, как настоящий снег. Хранятся отлично, а вкус — просто пальчики оближешь!
962 просмотров