«ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ» Мега шоколадный ,нежный десерт понравиться всем 👍
«ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ» Мега шоколадный ,нежный десерт понравиться всем 👍 Рецепт старенький ,очень вкусный Бисквит 🍰 Яйца-6 шт; 🍰 Сахар -200 гр; 🍰 Мука-200 гр; 🍰 Какао-порошок-2 ст.л; 🍰 Разрыхлитель-1ч.л; Пропитка 🌷 Сахар-200 гр; 🌷 Вода-200 гр. Крем ☕ Молоко-1 литр; ☕ Сахар-220 гр; ☕ Мука-200 гр; ☕ Сливочное масло-50 гр; Глазурь 🍫 50 г сливочное масло; 🍫 3 стл сахар; 🍫 3 стл какао ; 🍫 3 стл молоко . Взбиваем в пышную пену яйца с добавлением сахара. Частями добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно. Выливаем в форму и отправляем в духовку при температуре 170 градусов на 25-30 минут. Для пропитки варим воду и сахар, помешивая 2 минуты. Для крема соединяем сахар и муку. Выливаем холодное молоко и хорошо перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения постоянно помешивая. В конце добавляем сливочное масло. Готовый корж протыкаем вилкой и пропитываем. Сверху поливаем кремом. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Затем поливаем глазурью или растопленным шоколадом, снова в холод минут на 30 . Приятного чаепития ☕