Жареная картошка с грибами — 3 сентября 2026 г. в 12:41:06.560
Жареная картошка с грибами Сегодня у меня картошка с лисичками, но точно так же можно приготовить с любыми грибами. Ингредиенты: * картофель * лисички * репчатый лук * растительное масло * соль Приготовление: Лисички перебираем и промываем. Крупные грибы нарезаем, мелкие можно оставить целыми. Картофель нарезаем брусочками, лук — перьями. Картофель отправляем жариться на растительном масле. Лисички выкладываем на отдельную сухую сковороду. Сначала они дадут сок и будут тушиться в собственном соку. Когда вся жидкость испарится, добавляем растительное масло и нарезанный перьями репчатый лук. Обжариваем грибы с луком до румяности. Солим в самом конце. Картофель также солим ближе к готовности. Когда картошка и грибы готовы, соединяем всё вместе и перемешиваем. А мы очень любим подавать такую жареную картошечку с грибами с салатом из свежих овощей — обязательно со сметаной. ❤️ Получается просто, ароматно и очень по-домашнему!