ЛР

Лёгкие рецепты | Еда | Кулинария 😋

Еда и рецепты · 23 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧆 Фрикадельки с грибами

🧆 Фрикадельки с грибами  📝Ингредиенты: 📌 Фарш индейки - 500 гр. 📌 Луковица - 1 шт. 📌 Пучок петрушки 📌 Соль, специи (черный перец, сладкая паприка, сушеный чеснок) 📌 Масло сливочное 📌 Шампиньоны - 150 гр. Приготовление: 1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и петрушкой. Добавьте выбранные специи и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты, затем переложите в отдельную посуду. 2. На сковороде, где жарились фрикадельки, растопите немного сливочного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Влейте сливки комнатной температуры и добавьте фрикадельки обратно в сковороду. 3. Тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут, время от времени помешивая. 👉 КБЖУ на 100 гр: 152/14,7/10,3/1 Приятного аппетита!👌