Закуска на мангале 🔥
Закуска на мангале 🔥 📝 Ингредиенты: 📌Лаваш (у меня прямоугольной формы) 📌Фарш куриный (любой) -500 гр 📌Кинза-пучок 📌Перец болгарский-1 шт 📌Помидор -1 шт 📌Сыр -200 гр у меня сулугуни 📌Специи(соль,перец черный,паприка подкопченная) 🔥 Приготовление: В фарш добавляем мелко нарезанные овощи и зелень. Солим и перчим,добавляем любимые специи. Выкладываем фарш на наш лаваш равномерным не толстым слоем. Сверху посыпаем сыром и заворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки( примерно 2,5 -3 см.) Выкладываем на решетку и жарим на средних углях до готовности. Обязательно постоянно переворачиваем ,чтобы наши рулеты не подгорели. Приятного аппетита! 👌
12 просмотров