Лемонграсс: специи, пряности, чай в Чите

+3

Идеальный маринад для креветок (на самом деле не только для них)

+4

Настоящий Забайкальский мед! В этом году мы вновь отправили агента без прикрытия на уже родную пасеку Пряженниковых в Новотроицк, чтобы все разнюхать профессиональным носом. Мед в этом году пока только Лесное разнотравье. Гречишного, к сожалению точно не будет. Зато тот, который есть от души удался! И, кстати, отсутствие гречишного мёда - показатель честности и происхождения меда. Потому что ребята не стали заказывать абы где абы какой мед, чтобы подогреть, разлить и выдать за свой. Всё как есть. Если нет нашего гречишного, значит в этом году без него. Обожаю и жму руки! Ассортимент мёда с ценами показала в карусельке. Традиционные стеклянные баночки на подарки из Читы и попроще для себя) А вкус... Это торжество нашего Солнца. Горькие травы и сладкие цветы. Это шелест, шорох и…

А кто это тут у нас такой красивый, яблочный, натурального брожения? А это уксус яблочный аж четырёх видов в наличии. И как выбрать под свою цель, не переплатить и остаться довольной результатом? Рассказываю. Первая бутылочка у нас на обзоре самая прозрачная справа - это итальянский яблочный уксус натурального брожения Ponti. Прозрачный потому что фильтрованный. Кислотность 5%. Он нужен для заготовок, маринадов, соусов, кулинарии, солений. 0.5 л/690 р Вторая бутылочка это Setra. Итальянский не фильтрованный яблочный уксус натурального брожения, "с маткой" . Кислотность 4%. Он сохраняет больше полезных веществ. Идеально подойдёт для питья (в разбавленном виде!), для заправки салатов, приготовления заправок и соусов, которые не планируете долго хранить. 0.25 л/590 р. Третья бутылочка э…

+3

Тот самый растворимый кофе вновь в наличии! Успел до осени. А это отличная примета на вдохновляющий сентябрь, уютный октябрь и сладкий ноябрь. И никак иначе 😘

Надеюсь мы с вами достаточно близки для такого) Для такого обзора на скорую руку без фильтров, галстуков, сценариев и прочего. Просто у нас приехали новиночки. И приехало их мало на пробу. А то вслепую брать сразу много это в 90% случаев плохая идея. А тут есть чему порадоваться и что порекомендовать! Но так как в наличии по 5 или 4 бутылочки в сумме. То и выкладывать хочется сейчас только для своих. Итак, подробнее в видео. А тут в формате блиц характеристик. Поехали! 1) Хересный Уксус, натуральное брожение, 7%, Франция. Мы его искали года 3, если не больше! Он крут. Пахнет карамелью, дорогим алкоголем, сладостью. Добавляли в салаты, но особенно круто в соусе к мясу. Хочется смазать им рыбку, стейк и макать в него хоть шашлык (французы, наверное, в шоке). И лучок замариновать. По-ва…

Какие популярные и редкие специи для заготовок у нас есть? Сезон в самом разгаре! Рецептов вокруг видимо-невидимо, и все хочется попробовать. Только вот в составе порой какая-нибудь эдакая специя присутствует, которую днем с огнём не сыскать! А в Лемонграсс она скорее всего есть. Так что вооружайтесь любимыми рецептами и айда к нам за ингредиентами для самых хрустких, сочных, ароматных и вкусных солений, варений и заготовок! У нас в наличии. 1) Тмин целый, кладут при консервировании помидоров, огурцов, кабачков и других овощей. Незаменим для капусты. Грибы с тмином приобретают пикантный и пряный вкус. ⠀ 2) Укроп семена, идет в заготовки из капусты, огурчиков, помидорок и грибов. ⠀ 3) Горчица семена, королева заготовок, не меньше) порошок тоже в наличии, смотрите по рецепту. Горчица…