Не только суп: 6 десертов из тыквы🥧
Не только суп: 6 десертов из тыквы🥧 🏆По итогам нашего опроса тыква уверенно завоевала звание главного продукта осени. Мы решили, что пора дать ей новую роль в меню! Привычный тыквенный суп оставим на первое, а на десерт предложим кое-что поинтереснее. Собрали шесть сладких идей, которые помогут взглянуть на сезонный продукт по-новому. 1. Тыквенно-морковный рулет Нежный бисквит из тыквы и моркови со сливочно-сырным кремом и ароматной апельсиновой цедрой. 2. Тыквенный тирамису В этой версии итальянской классики тыквенное пюре соединяется с маскарпоне, а кофейная пропитка уравновешивает сладость крема. 3. Тыквенное парфе с карамелизированными орехами и бальзамическим уксусом Неожиданное сочетание нежной тыквенной основы, хрустящих грецких орехов в карамели и бальзамика. 4. Тыквенные бенье с кофейной карамелью Воздушные пончики с тыквенным кремом, кофейной карамелью и ванильным мороженым. 5. Тыквенный чизкейк-мусс с имбирным печеньем Воздушный тыквенный мусс на основе сливочного сыра, пряное печенье спекулос, клюквенный гель и карамелизированные тыквенными семечками. 6. Мильфей с тыквой, айвой и мороженым Необычная интерпретация французской классики с хрустящей основой, кусочками тыквы и айвы, дополненная шариком мороженого. Ловите вдохновение для осеннего меню! А всё необходимое для экспериментов ищите в «Лента PRO»🧡