Макдональдстагы кыяр кебек була бу. Пикантный тәм бу кыярда.
Макдональдстагы кыяр кебек була бу. Пикантный тәм бу кыярда. Бер генә килодан булса да ясап карагыз . Бургерларга, бутербродлар өчен. Мин второйлар янына куям. Бик тиз эшләнелә. 3 кг кыярны турыйбыз һәм 6 аш кашыгы тоз салабыз 4 сәгатькә калдырам. Шуннан соң кыярны салкын су белән юып дуршлагка салабыз. Әзерлибез рассол : 750 гр алма уксусы 4 лавр яфрагы 3 бал кашык куркума 4 бал кашыгы горчица ( в зернах) 3 стакан шикәр комы. 4 бал кашыгы борыч ( горошком) Рассолны кайнатып чыгарып кыярны салабыз һәм 5 минут кайнатып стериль банкага тутырабыз. Кыярның төсе үзгәрсен .Тимер капкач белән капларга. Шәп була бу. Бакчачы Лилия каналы
1 390 просмотров