ТОП СУПЧИКОВ ДЛЯ ОБЕДА. ЧАСТЬ 2 — 4 июля 2026 г. в 13:23:10.184
ТОП СУПЧИКОВ ДЛЯ ОБЕДА. ЧАСТЬ 2 Первую часть смотрите здесь https://max.ru/limonnadova/AZ8JsnZjfnc Даю вам рецепты легких овощных супчико, которые так любят многие из вас и часто просят рецепты Я даю вам основу супчиков, но их обязательно надо обогощать гарниром и белком, если нет белка (яйца или мясное), а также салатом из микса зелени Как это можно сделать?! Добавьте к супчику в качестве углеводов гречку, киноа или пшенку, в качестве белка — индейку или морепродукты, к супчикам из бобовых — орехи и семена, сделайте отдельно салатик или зеленый смузи. Итак, даю еще 3 рецепта топ-супчиков: 3️⃣ Томатный суп с базиликом и оливковым маслом. Для спокойствия и хорошего сна. Ликопин, магний, витамины группы В — снимают напряжение, поддерживают нервную систему, способствуют расслаблению. Ингредиенты на 2-3 порции: Помидоры — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Вода — 500 мл Свежий базилик — пучок Топленое масло — 2 ст. л. Соль и специи — по вкусу Оливковое масло для вкуса Приготовление: 1. Лук и чеснок обжарить на топленом масле 2. Добавить томаты, протушить. 3. Влить воды, варить 10–15 мин. 4. Пробить блендером, добавить базилик и масло. Готовьте все в глубоких кастрюлях с толстым дном ❗️При воспалительных заболеваниях ЖКТ томатный суп не рекомендуется 4️⃣ Крем-суп из брокколи с кокосовым молоком. Для лёгкости и стройности — мало калорий, много клетчатки, витамины К и С, кальций — лёгкость в теле, баланс в желудке Ингредиенты на 2-3 порции: Брокколи — 400 г Лук — 1 шт. Кокосовое молоко — 200 мл Вода — 500 мл Соль и специи — по вкусу Топленое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Лук нарезать, слегка обжарить на топленом масле в глубокой кастрюльке с толстым дном. 2. Добавить брокколи, влить воду, варить ~10–12 мин. 3. Влить молоко, пробить блендером до кремовой текстуры. 4. Превратить в пюре блендером, добавить специями. 5️⃣ Суп из индейки с чесноком, грибами и зеленью. Для крепкого иммунитета — белок, аминокислоты, цинк, фитонциды — укрепляют иммунитет, снимают воспаление, поддерживают силы в сложный день. Ингредиенты на 2-3 порции: Грудка индейки — 300 г Грибы (шампиньоны или шиитаке) — 200 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 1–2 Петрушка/укроп — по вкусу Вода — 1.5 л Приготовление: 1. Сварить бульон из индейки с лавровым листом (~20 мин). Вынуть индейку и дать остыть 2. Протомить сначала на топленом масле морковь, лук, чеснок, грибы и потом добавить в бульон и варить ещё ~15 мин. 3. Индейку нарезать, вернуть в суп. 4. Посыпать зеленью. Делитесь своими рецептами или задавайте вопросы по корректности своего рецепта в контексте сбалансированности 🥰 @limonnadova 🍋