🍝 Паста с гребешками
🍝 Паста с гребешками Хотите попробовать сочетание нежных морепродуктов и сливочного соуса? 📝 Ингредиенты: • Паста • Гребешки - 300 гр. • Пармезан • Оливковое и сливочное масло • Томатная паста - 1 ч.л. • Соус песто - 2 ч.л. • Сливки (20-30%) - 100 мл. • Соль, сушеный базилик 🔥 Приготовление: 1. Отварите пасту до состояния аль денте. 2. На сковороде разогрейте смесь оливкового и сливочного масел, быстро обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, затем уберите их со сковороды. 3. В ту же сковороду добавьте томатную пасту, песто и сливки, прогрейте на медленном огне до однородности. 4. Добавьте в соус готовую пасту и базилик, перемешайте, чтобы соус покрыл каждый макаронный элемент. 5. Верните гребешки к пасте, посыпьте тертым пармезаном и подавайте к столу. Эта паста с гребешками — идеальное блюдо для романтического ужина или уютного семейного вечера. Наслаждайтесь каждым кусочком! 🍲 Лучшие рецепты в MAX