🧁 Творожные корзиночки
🧁 Творожные корзиночки Кто устоит перед хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Пшеничная мука – 500 г • Сливочное масло – 200 г • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 2 ст. л. • Сахар – 6 ст. л. • Растительное масло – 2 ст. л. • Ванилин – по вкусу • Разрыхлитель – по вкусу Начинка: • Творог – 300 г • Яйца – 1–2 шт. • Сахар – 3–4 ст. л. Посыпка: • Сливочное масло – 60 г • Сахар – 3 ст. л. • Пшеничная мука – 4 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром, яйцом, сметаной и растительным маслом. Перемешать до однородности. 2. Добавить ванилин, разрыхлитель и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на небольшие порции и распределить по формочкам, формируя дно и бортики корзиночек. 4. Для начинки соединить творог, яйца и сахар. Перемешать до однородной массы. 5. Наполнить подготовленные корзиночки творожной начинкой. 6. Для посыпки соединить сливочное масло, сахар и муку. Перетереть ингредиенты руками до получения крошки. 7. Равномерно посыпать творожную начинку подготовленной крошкой. 8. Выпекать при 170°C до золотистого цвета и полной готовности. 9. Готовые корзиночки немного остудить в формочках, затем аккуратно извлечь. Как приятно наслаждаться ароматом свежей выпечки, когда корзиночки только-только остыли. Угощайся и делись своим впечатлением о каждом укусе! 🍲 Лучшие рецепты в MAX