🌶️ Домашняя аджика — твой идеальный союзник для пикника!
🌶️ Домашняя аджика — твой идеальный союзник для пикника! Когда на душе весело, а на столе пусто, пора приготовить что-то яркое и насыщенное! 📝 Ингредиенты: • 1 кг помидоров • 300 г сладкого перца • 200 г чеснока • 150 г острого перца • 2 ст. л. соли • 100 мл уксуса • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. молотого кориандра • 1 ч. л. черного перца 🔥 Приготовление: 1. Помидоры и сладкий перец нарезать небольшими кусочками. 2. Острого перца очистить от семян и нарезать. 3. Чеснок очистить и нарезать. 4. Все ингредиенты, кроме уксуса, сложить в кастрюлю и довести до кипения. 5. Уменьшить огонь и варить 30 минут. 6. Добавить уксус, соль, сахар и пряности, прокипятить еще 5 минут. 7. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Эта аджика добавит остроты и яркости любому блюду — попробуй и насладись гармонией вкуса на своем столе! 🍲 Лучшие рецепты в MAX