Печенье на кефире за 20 минут 🍪
Печенье на кефире за 20 минут 🍪 Как насчет хрустящего печенья с нежным ароматом ванили? 📝 Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Соль - 0.5 ч. л. • Сахар - 6 ст. л. с горкой • Кефир - 300 мл • Растительное масло - 120 мл • Сода - 1 ч. л. не полная (или разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой) • Ванилин - щепотка • Мука - примерно 600 г Если хотите больше печенья, вот пропорции на литр: • Яйца - 6 шт. • Соль - 1 ч. л. с горкой • Сахар - 400 г • Кефир - 1 литр • Растительное масло - 300 мл • Сода - 2 ч. л. • Ванилин или любой ароматизатор • Мука - примерно 2 кг, чтобы тесто было мягким, но не липло к рукам 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. 3. Всыпьте соду и ванилин, тщательно смешайте. 4. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. 5. На противень, застеленный бумагой, выкладывайте тесто с помощью ложки. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета. Скоро в вашем доме будет царить аромат свежей выпечки! Подавайте печенье к чаю и наслаждайтесь каждым кусочком. 🍲 Лучшие рецепты в MAX