Самса «Роза» 🌹
Самса «Роза» 🌹 Как цветок распускается на глазах, так и эта самса наполняет дом ароматом, который невозможно забыть! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Вода - 200мл. • Сливочное масло - 100г. • Соль - 1 ч.л • Мука - 550г. Начинка 1: • Фарш - 300г. • Лук - 1шт. • Соль, перец, зира Начинка 2: • Консервированный тунец - 3 шт. • Зеленый лук • Соль, перец, зира 🔥 Приготовление: 1. В миске смешайте воду, растопленное сливочное масло и соль. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. 3. Для первой начинки обжарьте лук с фаршем, добавьте специи. 4. Для второй начинки смешайте тунец с нарезанным зеленым луком и специями. 5. Раскатайте тесто, вырезая кружки. На каждый кружок выкладывайте начинку. 6. Сформируйте самсу, придавая ей форму «роза». 7. Выпекайте при 180 градусах 45 минут. Когда самса станет золотистой и хрустящей, она готова удивлять своим вкусом! Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь впечатлениями! 🍲 Лучшие рецепты в MAX