🥕 Пышный морковный кекс с творожной начинкой
🥕 Пышный морковный кекс с творожной начинкой Какой чудесный аромат раздастся на вашей кухне, когда вы начнете готовить этот десерт! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйца — 2 шт. • Белый сахар — 75 гр. • Коричневый сахар — 75 гр. • Растительное масло — 50 мл • Цедра апельсина — 1 шт. • Корица — 1 ч. л. • Мука — 180 гр. • Разрыхлитель — 10 гр. • Морковь — 1 шт. среднего размера • Грецкие орехи — 50 гр. Начинка: • Творог — 180 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сахарная пудра — 30 гр. • Крахмал — 1 ст. л. Крем: • Творожный сыр — 120 гр. • Варёная сгущёнка — 80 гр. 🔥 Приготовление: 1. Яйца соедините с белым и коричневым сахаром, затем влейте растительное масло. 2. Добавьте цедру апельсина и корицу. 3. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. 4. Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте в тесто вместе с измельчёнными грецкими орехами. 5. Для начинки соедините творог, яйцо, сахарную пудру и крахмал, хорошо перемешайте до однородности. 6. В форму выложите половину теста, сверху распределите творожную начинку и накройте оставшимся тестом. 7. Выпекайте при 165 °C около 50 минут. 8. Для крема смешайте творожный сыр с варёной сгущёнкой до однородности. 9. Полностью остывший кекс покройте кремом. Скорее готовьте этот удивительный кекс и удивляйте своих гостей его нежным вкусом и ярким ароматом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!