Почему мы хронически недобираем клетчатки?
Почему мы хронически недобираем клетчатки? ✅ Рафинированная еда стала нормой. Белый хлеб, выпечка из муки высшего сорта, шлифованный рис, макароны - в них клетчатки почти нет. ✅ Недостаток овощей и зелени. Рекомендованные 400-500 граммов овощей в день для большинства неподъемная планка. Чаще это 1 огурец или помидор в салате. ✅ Страх углеводов и злаков. Модные низкоуглеводные диеты вычеркивают из рациона главные источники клетчатки - крупы и цельнозерновой хлеб. ✅ Незнание «чемпионов». Мы едим одни и те же овощи (огурцы, помидоры), которые содержат не так много клетчатки (1-1.5 г на 100 г). И забываем про рекордсменов. Разбираем на примерах? 🔥 - конечно! ❤ - давай другую тему😁