Невероятно нежный торт «Моренго» — 15 июня 2026 г. в 15:37:01.654
Невероятно нежный торт «Моренго» Просто приготовьте его! Ингредиенты: Для двух коржей: Желтки -6 шт. Сахар -180 гр. Сметана -180 гр. Сливочное масло -150 гр. Сода или разрыхлитель -1 ч. л. Какао -2 ст. л. Мука -170-190 гр. ( в зависимости от консистенции остальных продуктов) ⠀ Для безе: Белки -6 шт. Сахар -180 гр. Ванилин ⠀ Для крема: Сливочное масло -250 гр. Сгущеное молоко -1 б. ( 370 гр. ) Ванилин ⠀ Для глазури: Какао -2 ст. л Сахар -2 ст. л Вода или молоко - 5 ст. л. Сл. масло -20 гр. ⠀ Массу на коржи разделить на две части и выпекать при 180° около 12 мин. (+-) два коржа. ⠀ Безе выпекать около 2 (+-) часов при 100° ( ориентируйтесь по своей духовке) ⠀ Собрать торт: корж- крем- безе- крем- корж- крем. Украсить остатками безе и глазурью. ⠀ Можно для украшения, отдельно отсадить остатки от основного безе в форме зефиров, выпекать и далее просто их раскрошить и украсить, а можно с краев безе убрать, сразу после того, как будет готово . Но первый вариант лучше. ⠀ Приятного чаепития Жду вашу оценку 🫶 #торт #моренго