ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК
ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК Готовить его проще простого, потому, как ингредиенты бисквита смешиваются обычным венчиком, без использования миксера. ⠀ Ингредиент бисквита: 🔸Яйца -3 шт 🔸Сахар -100 гр. 🔸Сливочное масло (растоптанное)-100 гр. 🔸Мёд -100 🔸Сода -1 я.л 🔸Соль -1/4 🔸Мука-230-240 гр. ⠀ Крем: 🔹Сметана -25-30 %- 300гр. 🔹Творожный сыр - 250 гр. 🔹Сахарная пудра -100-130 гр.(в зависимости от ваших вкусовых предпочтений сладкого ) ⠀ Соединить все ингредиент бисквита, взбивая венчиком Всё хорошо перемешиваем и медовое тесто готово. Полученное тесто равномерно распределяем по противню, на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут ( +-) Выпекать до красивого румяного цвета. Выбирайте хорошую бумагу. ⠀ Для крема соединяем сметану, творожный сыр, сахарную пудру и взбиваем всё до образования однородной массы. ⠀ У готового бисквита обрезаем края и измельчаем в мелкую крошку вручную или блендером и делим бисквит на 3 равные части. Собираем торт, смазывая каждый слой бисквита кремом, украшаем крошкой со всех сторон. И наш вкусный медовик готов Приятного чаепития ☕ #ленивыймедовик #медовик #медовикрецепт
Канал в каталоге Максиметера
26 183 подписчиков · Еда и рецепты