🤌 Лазанья, в которой нет мяса, но никто не замечает 🍆 #рецепты
🤌 Лазанья, в которой нет мяса, но никто не замечает 🍆 #рецепты ⭐ Вот смотрите. Баклажаны, томаты, базилик, чеснок и сыр. Всё. Никакого фарша, никакого бешамеля. Только овощи, которые ведут себя как полноценное сытное блюдо. Обжаренные до золотистой корочки баклажаны, густой томатный соус и тянущаяся моцарелла между слоями. Запекается, отдыхает десять минут, нарезается. И вот уже на тарелке лазанья, которая не притворяется полезной. Она просто такая. 📌 Что нужно: 🔸 баклажаны, 🔸 томатный соус с базиликом, 🔸 чеснок, 🔸 листы лазаньи, 🔸 моцарелла, 🔸 пармезан, 🔸 оливковое масло, 🔸 соль, перец. 📌 Как готовлю: 🔹 Баклажаны нарезаю и обжариваю или запекаю до золотистости. 🔹 В форму выкладываю слоями соус, листы, баклажаны, снова соус и сыр. 🔹 Повторяю, завершаю соусом и сыром. 🔹 Запекаю до корочки. 🔹 Даю отдохнуть и подаю. Если хочется, листы можно взять без варки, и тогда всё соберётся ещё быстрее. А как вы относитесь к баклажанам? Дружба или нет? ⬇️🍆 Не забудьте подписаться на канал! 👇