🍗 Котлеты из рубленного филе — 10 июня 2026 г. в 11:34:01.101
🍗 Котлеты из рубленного филе 📋Ингредиенты: - Филе бедра без кожи и костей – 800 гр. - Лук – 1 шт. - Сыр – 100 гр. - Помидор – 1 шт. - Зелень – по вкусу. - Чеснок – 2 зубчика. - Яйцо – 1 шт. - Сметана – 2 ст.л. - Крахмал или мука – 3 ст.л. 🍽️Приготовление: 1. Филе бедра слегка подморозить и нарезать мелким кубиком. Соединить с мелко нарезанным луком, натёртым сыром, измельчённым помидором, чесноком и зеленью. 2. Добавить яйцо, сметану и крахмал (или муку), хорошо перемешать. Дать массе постоять 5–7 минут. 3. Обжаривать котлеты на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
92 просмотров