🔥Жульен с картофелем, курицей и грибами в горшочках
🔥Жульен с картофелем, курицей и грибами в горшочках Пишу примерное кол-во ингредиентов У меня было 2 горшочка Куриное филе 1 крупная шт Грибы 7 не крупных шт Лук 1 шт Сыр Сливки 20% 150-200 мл Чеснок 2 зубчика Картофель 3-4 шт Соль/специи На кусочке сливочного масла обжарить лук до золотистости, туда же отправить куриное филе нарезанное кубиками, затем добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем до испарения жидкости Добавить специи, соль, чеснок Столовую ложку муки добавили и тонкой струёй вливаем сливки, одновременно помешиваем массу, буквально пару минут помешали и выключаем огонь В горшочки положили: кусочек сливочного масла, слой нарезанной кубиками картошки, Чуть посолили Чуть присыпали сыром Выкладываем нашу массу с грибами и курицей Обильно посыпали сыром Закрыли крышкой Отправили в духовку 200 гр, на 35 минут если нет горшочков, можно приготовить в обычной форме ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗