ЛР

Любимые рецепты | салаты супы юмор открытки десерты

Еда и рецепты · 28 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Говяжий люля-кебаб 🥓

Говяжий люля-кебаб 🥓 📌 На 100 грамм - 350 ккал (примерно, так как точные данные отсутствуют в исходном тексте) Б/Ж/У - 20/30/1 (примерно, так как точные данные отсутствуют в исходном тексте) Ингредиенты: • Говяжий фарш - 1 кг • Говяжий жир - 350 гр • Кинза • Соль - 1 ст.л • Паприка - 1 ч.л Приготовление: 1. Говяжий жир мелко нарезать или пропустить через мясорубку. 2. Соединить говяжий фарш с жиром. 3. Добавить мелко нарезанную кинзу, соль и паприку. 4. Тщательно вымешивать фарш несколько минут, пока масса не станет плотной и вязкой. 5. Убрать фарш в холодильник на 30–40 минут. 6. Влажными руками сформировать продолговатые люля-кебабы на шампурах или шпажках. 7. Обжарить на мангале, гриле или сковороде-гриль, периодически переворачивая, до румяной корочки и полной готовности мяса. 8. Подавать люля-кебаб горячим со свежей зеленью. Любимые Рецепты🥗