Любимые рецепты | салаты супы юмор открытки десерты
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
Эзогелин: турецкий суп невесты 🇹🇷
Эзогелин: турецкий суп невесты 🇹🇷 Этот суп традиционно готовится без мяса, но я решила немного его добавить. Вы можете приготовить его и без мясных ингредиентов. Суп эзогелин занимает второе место по популярности среди турецких супов. Ингредиенты: • Красная чечевица - 1 стакан (200 мл) • Рис - 1 столовая ложка • Булгур - 1 столовая ложка • Лук - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Сушеная мята - 3 чайных ложки • Молотый черный перец - по вкусу (1 чайная ложка) • Паприка - 1 чайная ложка • Томатная паста - 1 столовая ложка • Сливочное масло - 30-40 г • Оливковое масло - 40-50 мл • Сахар - 2 кусочка • Соль - 2 чайных ложки Любимые рецепты