🥧 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — 11 июня 2026 г. в 09:01:39.836
🥧 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Яркий, сытный и безумно вкусный пирог, где вместо обычного теста — хрустящая картофельная основа. Ингредиенты: 🥔 картофель отварной 800 г 🧴 масло растительное 🥩 ветчина 200 г 🍅 помидоры черри 150 г 🌱 шпинат 30 г 🧀 сыр 100 г 🥚 яйца 5 шт 🥛 сметана 300 г 🧂 соль, перец, паприка по вкусу⠀ Приготовление: • Картофель очистите, отварите до готовности и переложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом. • Тщательно разомните картошку толкушкой или дном стакана, плотно формируя ровную основу и высокие бортики пирога. • Посыпьте картофельную основу специями и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут до легкого золотистого цвета. • В это время мелко нарежьте ветчину, черри разрежьте пополам, а для заливки смешайте яйца со сметаной, солью и перцем. • Выложите на подпеченную основу ветчину, томаты и листья шпината, залейте яично-сметанной смесью и обильно посыпайте тертым сыром. • Запекайте тарт еще 50 минут при температуре 180 °C, пока начинка полностью не схватится, а сыр не превратится в румяную корочку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставь лайк ❤, если этот сытный картофельный пирог заслужил место в твоем меню!