Хлеб 4 семечки 🍞😍
Хлеб 4 семечки 🍞😍 Опара: Вода 40°С — 110 мл Дрожжи быстрые — 0.5 г (живые — 1 г) Мука — 110 г Мочка льна: Семена льна — 40 г Вода — 100 мл Тесто: Вода холодная — 230 мл Опара — 220 г Мочка льна — 140 г Мука — 380 г Мука цельнозерновая — 50 г Мед — 1 ст. л. Соль — 1/2 ст. л. Кунжут — 30 г Тыквенные семечки — 30 г Семена подсолнечника — 30 г
312 просмотров