🧁 Странные люди йоркширский пудинг называют десертом. — 30 июля 2026 г. в 13:00:04.134
🧁 Странные люди йоркширский пудинг называют десертом. Он же не сладкий! Хоть и тает во рту. 💡 А если поэкспериментировать с мукой, например, заменить белую муку другими видами, может даже быть вполне похудательным блюдом. Для справки: йоркширский пудинг – это традиционное блюдо, которое было придумано в Северной Англии лет 200 назад. И изначально он служил гарниром к жареной говядине. Чем хорош? Много белка. А значит, прекрасно насыщает. Поэтому уменьшает желание перекусывать между основными приемами пищи. А еще - элементарно готовится. Классический рецепт йоркширского пудинга: - 150 г муки - 150 мл молока - 2 яйца - щепотка соли - 2 столовые ложки растительного масла Смешайте муку, молоко, яйца и соль в большой миске. Взбейте венчиком до тех пор, пока получится однородное тесто. Дайте тесту постоять на протяжении 30 минут. Включите духовку на 220 градусов. Разогрейте сковороду с маслом. Вылейте тесто на сковороду. Поставьте в духовку и запекайте в течение 20-25 минут до получения золотистого цвета. Альтернативный рецепт от Джейми Оливера: ⤵️⤵️⤵️ 3 яйца, 115 г муки, 1 щепотка морской соли, 285 мл молока, растительное масло Хорошо взбейте яйца, муку, соль и молоко в миске, чтобы получилось жидкое тесто. Перелейте тесто в кувшин и дайте ему постоять 30 минут, прежде чем использовать его. Включите духовку на максимальную мощность и поместите противень для кексов на 12 чашек в духовку, чтобы он разогрелся в течение 5 минут. Поместите по 1 столовой ложке масла в каждое отверстие для кексов, поставьте противень обратно в духовку и нагревайте, пока масло не станет очень горячим. Откройте дверцу духовки, выдвиньте противень наполовину и аккуратно вылейте тесто в отверстия для кексов. Закройте дверцу и готовьте 15 минут, не открывая дверцу духовки. Подавать немедленно. Я так думаю, что силиконовая форма для кексиков тоже сгодится 😘 Любите готовить? Тогда вам точно понравится сборник BEST COLLECTION: Блюда, которые нельзя не приготовить Собранные вместе рецепты интересны не только тем, что вы их скорее всего еще не пробовали. А в первую очередь тем, что они призваны расширить ваше повседневное меню. И будет чем разнообразить праздничные застолья. 👉 Получите рецепты здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/best_collection