Пятница — отличный повод приготовить что-то особенно вкусное 🍎 — 4 сентября 2026 г. в 06:47:51.589
Пятница — отличный повод приготовить что-то особенно вкусное 🍎 Друзья, делимся простым рецептом яблочного крамбла — с сочной начинкой, ароматом корицы и хрустящей овсяной крошкой. Такой десерт легко приготовить из привычных продуктов, а подавать его особенно приятно тёплым, с шариком ванильного мороженого 🍨 ▎Яблочный крамбл с корицей Для начинки: • яблоки — 500 г; • сахар — 40 г; • сливочное масло — 30 г; • корица — 1 ч. л.; • крахмал — 1 ч. л.; • лимонный сок — 1 ч. л. Для крошки: • мука — 80 г; • овсяные хлопья — 50 г; • сахар — 50 г; • сливочное масло — 60 г; • щепотка соли. Приготовление Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте сахар, корицу, лимонный сок и крахмал, хорошо перемешайте. Выложите яблочную начинку в форму, сверху распределите кусочки сливочного масла. Для крошки соедините муку, овсяные хлопья, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло и перетрите всё руками до состояния крупной крошки. Распределите крошку поверх яблок и выпекайте при 180 °C в течение 25–30 минут, пока верх не станет золотистым. Подавайте крамбл тёплым — так особенно хорошо сочетаются мягкие яблоки, хрустящая крошка и холодное ванильное мороженое 🍨 А какой осенний десерт вам ближе — яблочный или тыквенный? С любовью, ваша команда «Всё для кондитера и пекаря» 🌐 pekar-konditer.ru 🧡💙