Вкусы осени - успевайте попробовать в сезонных начинках 😍
Вкусы осени - успевайте попробовать в сезонных начинках 😍 🎃 Тыква (запечённая и пробитая в пюре) - идеальная добавка к чизам, кексам и нежным муссам. 🍏 Яблоки - берите плотные сорта (Гренни Смит, Симиренко) для запекания в тарты, а мягкие пускайте на сочное конфи для моти или корпусных 🍐 Груши - раскрываются с корицей и орехами, создавая шикарный дуэт в начинках для корпусных пирожных 🍑 Хурма - используйте в сезонных начинках чизов (можно ввести прямо в сырную массу) или картошки (идеально сочетается с шоколадом) 💜 Инжир - премиальный акцент для вау-декора и изысканных прослоек в ваших чизкейках Что из этого уже используете в десертах?
1 007 просмотров