Как правильно жарить грибы?
Как правильно жарить грибы? Чтобы грибы получились вкусными и не стали «резиновыми», важно соблюдать несколько правил. Сначала выложите их на хорошо разогретую сухую сковороду без масла. Дождитесь, пока испарится лишняя влага, и только после этого добавляйте масло и специи. Солить грибы лучше в самом конце, иначе они начнут отдавать сок и будут тушиться, а не жариться. Подписаться 📲
376 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 736 подписчиков · Еда и рецепты