Невероятно нежное и ароматное жаркое с насыщенной подливой🤤 — 30 июня 2026 г. в 06:29:01.169
Невероятно нежное и ароматное жаркое с насыщенной подливой🤤 Мясо буквально тает во рту, а картофель, пропитанный соусом, получается просто бесподобным! Ингредиенты: 🥩 говядина — 700–800 г; 🧅 репчатый лук — 1 шт.; 🧄 чеснок — 2–3 зубчика; 🥕 морковь — 1 шт.; 🫑 сельдерей 🥔 картофель — 5–6 шт.; 🌾 мука — 2–3 ст. л.; 💧 вода; 🧂 соль, перец и любимые специи — по вкусу; 🌿 свежая зелень для подачи Готовим 👇 Нарезаем говядину небольшими кусочками и обваливаем в муке. Обжариваем мясо до лёгкой золотистой корочки, затем добавляем лук, чеснок, морковь и болгарский перец. Всё хорошо перемешиваем и готовим ещё несколько минут. Заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкости говядины. Когда мясо станет нежным, добавляем картофель и продолжаем готовить до его полной готовности. Подаём гуляш горячим, щедро посыпав свежей зеленью😍 Получается невероятно ароматно, сытно и очень по-домашнему ❤️ А моей главной помощницей в этом рецепте стала любимая Сковорода Raspberry 🥰 Настоящая универсальная помощница на кухне🥰 Ваша Малина❤️