🍝 Макароны с овощами
🍝 Макароны с овощами Ингредиенты: • макароны – 100 г. • фарш – 50 г. • кабачок – 25 г. • помидор – 25 г. • лук – 25 г. • морковь – 25 г. • перец сладкий – 25 г. • соль, зелень Приготовление: 1. Макароны отвариваем до готовности. 2. Овощи нарезаем. 3. В глубокой сковороде тушим фарш с луком в небольшом количестве воды под крышкой. Тушим до полуготовности фарша. 4. Затем добавляем морковь, перец, кабачок. Продолжаем тушить на среднем огне около 5 мин. Если жидкость быстро выпаривается, то можно подливать небольшое количество кипятка, чтобы овощи с мясом не жарились, а тушилось. 5. Затем добавляем помидор и тушим все до готовности, не давая полностью выпариться всей жидкости, чтобы блюдо не было сухим. 6. В конце слегка солим (если добавляете соль) и добавляем лапшу. Перемешиваем. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤