🥩 Гуляш
🥩 Гуляш Ингредиенты: • мясо – 500 г. • мука • масло гхи – 2 ч. л. • лук – 1 шт. • протертые томаты – 4-5 ст. л. • сметана – 3 ст. л. • соль • лавровый лист – 1 шт. Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые тонкие кусочки. Обвалять в муке и обжаривать на масле ГХИ под закрытой крышкой, добавить лук, оставить тушиться под закрытой крышкой в собственном соку. 2. Через минут 10 добавить перетертые томаты, сметану, соль, лавровый лист. Добавить воды в сковороду, все хорошо перемешать и тушить ещё минут 15 под крышкой на медленном огне. Мясо должны быть очень мягким. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤
22 просмотров