🍫 Творожный кекс с черникой в кружке за 2 минуты — 11 июня 2026 г. в 09:15:03.149
🍫 Творожный кекс с черникой в кружке за 2 минуты Этот десерт — спасение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет включать духовку и возиться с формами. Нежный, влажный и с настоящей черникой. Готовится в кружке, а съедается ещё быстрее ✨ --- 📋 Ингредиенты: · ½ стакана творога (жирного или 5–9%) · 1 яйцо · 2 ст. ложки овсяной муки (можно просто смолоть овсяные хлопья в блендере) · 1 ст. ложка мёда или кленового сиропа · ¼ ч. ложки разрыхлителя · ¼ ч. ложки ванильного экстракта · 2 ст. ложки черники (свежей или замороженной) --- 👩🍳 Приготовление: 1. В блендере смешайте творог, яйцо, овсяную муку, мёд, разрыхлитель и ваниль до получения однородной гладкой массы. 2. Вмешайте чернику ложкой (не блендером, чтобы ягоды остались цельными). 3. Перелейте тесто в кружку, смазанную маслом (или используйте силиконовую формочку). 4. Поставьте в микроволновку на 60–90 секунд при мощности 700–800 Вт. Кекс должен подняться и стать упругим. 5. Дайте постоять 1 минуту, затем аккуратно переверните кружку или достаньте кекс ложкой. 💡 Совет: добавьте щепотку лимонной цедры или корицы — вкус станет ещё ярче. Подавайте тёплым. Можно с ложкой греческого йогурта или каплей мёда 🍯 Приятного аппетита! #рецепт Женский журнал