📌 Белковая запеканка с курицей
📌 Белковая запеканка с курицей 📝Ингредиенты: 🔸Картофель отварной – 800 гр. 🔸Куриное филе – 700 гр. 🔸Лук – 1 шт. Заливка: 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Сливки (20%) – 300 мл. 🔸Сыр – 50 гр. 🔸Соль, перец Дополнительно: 🔸Сыр для посыпки – 100 гр. 👨🍳Приготовление: 🔹 Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем выложить в форму и размять стаканом, формируя основу с небольшими бортиками. 🔹 Куриное филе нарезать кусочками и обжарить с луком до золотистой корочки, добавить соль и любимые специи. 🔹 Выложить курицу на картофельную основу. Для заливки смешать яйца, сливки, тёртый сыр, соль и перец, затем равномерно распределить сверху. 🔹 Посыпать запеканку тёртым сыром. 🔹 Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке 25–30 мин. до румяной корочки.
1 398 просмотров