Картофельная белорусская бабка
Картофельная белорусская бабка 📝Ингредиенты: 🔸Картофель – 1 кг. 🔸Бекон с/к – 400 гр. 🔸Лук – 2 шт. 🔸Мука – 1 ст.л. 🔸Молоко – 150–180 мл. 🔸Соль, чёрный перец 👨🍳Приготовление: 🔹 Бекон обжарить на сухой сковороде, затем добавить нарезанный лук и готовить до мягкости и золотистости. 🔹 Картофель натереть на крупной тёрке, выложить в форму, смазанную сливочным маслом. 🔹 Добавить бекон с луком, муку, соль и перец, перемешать и утрамбовать массу, затем влить молоко. 🔹 Разровнять поверхность и отправить в духовку. 🔹 Запекать при 180 гр. 40–50 мин. до румяной корочки.
1 267 просмотров