Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
Еда и рецепты · 3 сентября 2026 г.
ОВОЩНЫЕ ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🔥 — 3 сентября 2026 г. в 09:41:29.178
ОВОЩНЫЕ ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🔥 Ну какой же это вкусный вариант обеда или ужина 😍 Сочная курочка, много овощей и сырная корочка сверху — а готовится всё максимально просто! Из этого количества получается 5 больших гнёзд. Ингредиенты: • кабачок — 200 г • морковь — 200 г • яйцо — 1 шт. • рисовая или пшеничная мука — 2 ст. л. (≈30 г) • зелёный лук — по вкусу • куриные бёдра без кожи и кости — 300 г • чеснок — 1 зубчик • соевый соус — 2 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • копчёная паприка, чёрный перец — по вкусу • сыр — 100 г Приготовление: Куриные бёдра нарезаем небольшими полосочками. Добавляем соевый соус, оливковое масло, измельчённый чеснок, копчёную паприку и чёрный перец. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут. Кабачок натираем на крупной тёрке, немного солим и оставляем минут на 10. Затем хорошо отжимаем лишнюю жидкость. Морковь натираем на крупной тёрке. Соединяем с кабачком, добавляем яйцо, зелёный лук и муку. Всё хорошо перемешиваем. На силиконизированном пергаменте формируем 5 больших гнёзд. В середине каждого делаем небольшое углубление и распределяем курочку. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. Затем достаём, посыпаем каждое гнездо сыром и возвращаем в духовку ещё примерно на 10 минут до аппетитной сырной корочки 😍 Получается очень сочно, сытно и вкусно! Сохраняйте обязательно ❤️ КБЖУ на 1 гнездо из 5: 🔥 258 ккал 🥩 Белки — 20 г 🥑 Жиры — 15 г 🥕 Углеводы — 10 г Отличный вариант белкового обеда или ужина